Profissionais que trabalham nos quiosques da orla de Itaipuaçu e da Praça dos Gaviões poderão participar, na próxima terça-feira (28), de uma atualização sobre Boas Práticas de Manipulação de Alimentos. A atividade será realizada em dois horários — das 8h30 ao meio-dia e das 13h30 às 17h — na sede da Secretaria de Turismo de Itaipuaçu, na Avenida Zumbi dos Palmares, no Barroco.
As inscrições são gratuitas e podem ser feitas online pelo link: https://bit.ly/inscrições-atualização-Vigilância.
O curso tem como objetivo reforçar o conhecimento dos participantes sobre preparo, armazenamento e conservação de alimentos, contribuindo para a segurança alimentar e a qualidade dos produtos oferecidos aos consumidores. A ação é organizada pela equipe da Vigilância Sanitária de Maricá.
Segundo os organizadores, a atualização busca orientar os profissionais sobre cuidados que reduzem riscos e garantem alimentos mais seguros. A proposta é manter um diálogo constante com os comerciantes, estimulando práticas responsáveis e fortalecendo a confiança entre quem produz e quem consome.
O secretário de Saúde, Marcelo Velho, reforçou o papel da capacitação para promover práticas que fortalecem o bem-estar da população.
“A segurança no preparo e comercialização dos alimentos é um ponto essencial de vigilância em saúde. Manipular os alimentos da forma correta tem um papel fundamental na prevenção de doenças e na promoção da saúde. Por isso, com essa ação, investimos em capacitação para promover qualidade de vida para toda a população de Maricá”, afirmou.
A superintendente de Vigilância em Saúde, Daniella Bittencourt, destacou a importância do trabalho contínuo de orientação e atualização dos profissionais.
“Essas formações contribuem para padronizar boas práticas e fortalecer a confiança entre comerciantes e consumidores. Nosso papel é garantir que os serviços oferecidos estejam sempre dentro dos padrões sanitários exigidos, assegurando alimentos seguros e ambientes mais saudáveis”, ressaltou.
A Vigilância Sanitária de Maricá realiza fiscalizações e ações educativas nos quatro distritos do município, com foco na prevenção de riscos à saúde e no cumprimento das normas sanitárias. O órgão também modernizou a emissão de licenças, que agora são liberadas de forma digital, tornando o processo mais ágil e transparente.
Dúvidas ou orientações podem ser enviadas pelo WhatsApp (21) 99898-3419 ou pelo e-mail vigilanciasanitaria@marica.rj.gov.br.
