Acontece em agosto a 2ª edição do Congresso Trick Cake, em Angra dos Reis, referência no setor de confeitaria e que tem organização do chef Patrick Santo, morador de São Gonçalo. A previsão é de receber cerca de 3 mil visitantes. Será no Clube Aquidabã, nos dias 21 e 22/08 e terá o ‘Cartoon’ como tema.
Entre as novidades deste ano estão o Reality de bolos ao vivo e a Sala do Cacau, uma atração inédita, focada em explorar o universo do chocolate e suas oportunidades no Brasil. Serão mais de 50 marcas em exposição e mais de 170 aulas de confeitaria, proporcionando inúmeras oportunidades de networking para os visitantes.
“As expectativas são grandes e estamos trabalhando para isso. Vamos receber artistas de todo o Brasil e também de fora, como confeiteiros da Argentina e Uruguai”, explicou Patrick, que é natural de Angra dos Reis e estima que o evento deve gerar um impacto econômico significativo na sua cidade natal em torno de R$ 500 mil.
