A Prefeitura de Saquarema, por meio da Secretaria Municipal de Saúde, realizou nesta segunda-feira (23), ações de fiscalização em mercados da cidade.
As ações são feitas pelas equipes da Vigilância Sanitária municipal, onde foram coletadas amostras de palmito em conserva e sal grosso comercializados em estabelecimentos da cidade.
O material coletado foi enviado para o Laboratório Central de Saúde Pública Noel Nutels, na cidade do Rio de Janeiro, onde passará por análises. Além da coleta de alimentos, a vigilância sanitária também promoveu o ação de inspeção sanitária nas dependências dos estabelecimentos visitados.
O Programa Estadual de Monitoramento da Qualidade de Alimentos vem sendo a base para o monitoramento da qualidade dos alimentos comercializados no Estado do Rio de Janeiro.
