Na última quarta-feira (21) a Prefeitura de Maricá, através das secretarias de Educação e de Planejamento, apresentou os resultados do projeto piloto ‘Aproveita+Maricá’.
Este projeto foi criado para promover o aproveitamento integral dos alimentos e reduzir desperdício nas escolas municipais, e começou a ser aplicado no início desse ano.
Os primeiros bairros a receberem o projeto foram Inoã, Caxito, Ponta Negra e Centro, que foi implantado, inicialmente, em quatro escolas, uma em cada bairro.
A iniciativa visa garantir a qualidade nutricional, o aproveitamento integral dos alimentos e a redução de desperdício nas escolas públicas municipais, seguindo as instruções do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE).
Ao todo, 120 pessoas participaram do encontro no auditório do Instituto Federal Fluminense, em Ubatiba.
O projeto, criado em parceria com a empresa Lemobs, contribuiu para a redução de 43% nos desperdícios de alimentos e na adequação nutricional das quatro escolas que fazem parte do piloto.
No colégio Amanda Peña, em Ponta Negra, houve uma redução de 23%, assim como no colégio Antônio Lopes, em Itapeba, 52% na Escola Municipal Darcy Ribeiro e 73% no Joana Benedicta Rangel, no Centro.
“Temos pessoas engajadas em nossas redes escolares. Uma equipe que conseguiu obter excelentes resultados e pôr em prática o que estava aprendendo. Um projeto que está funcionando e mostrando a importância de termos o conhecimento da nossa própria escola e conscientizar os estudantes e os funcionários. Agradeço aos participantes e a quem se dispôs a aprender e fazer a diferença”, explicou a secretária de Educação, Adriana Costa.
*estagiária sob supervisão de Lucas Nunes
